«Школа Гедонистов»
Хозяйка «Школы Гедонистов» Александра Михайловна влюбляет в русскую кухню: теплый форшмак старинный, которого вы не видали, с телятиной рубленой, картошечкой, желтками, густыми сливками и в сухарях. Им и шампанское закусить не грех, и свинину здесь солят по-старому: с перчиком, чесноком. А палят над соломой, что, знаете ли, придает салу особый аромат.