Путешествие в облака с Павлом Бабинцевым

Переславль-Залесский с высоты птичьего полета

Едем 20 - 22 июля 2023

За три дня мы:

  • дважды полетаем на воздушном шаре
  • узнаем историю города и почему ряпушка украшает городской герб
  • пройдем эко-тропой и увидим место гнездования серых цапель
  • посетим музей-дачу Константина Коровина
  • сами испечем ароматный хлеб в настоящей русской печи
  • попробуем крафтовый сыр, настоящую русскую кухню и 10 сортов меда
20 июля
20 июля
Полёт на воздушном шаре над Плещеевым озером
  • Трансфер в Переславль-Залесский.

  • Размещаемся в отеле Azimut 4*.

  • Полёт на воздушном шаре. Золотой блеск куполов, серебристая гладь Плещеева озера, изумрудные просторы национального парка – мы увидим главные красоты Переславля с высоты птичьего полета. Нас обучит команда пилотов из Федерации воздухоплавания Ярославской области. Мы почувствуем дыхание мощной горелки и увидим, как огромный купол наполняется горячим воздухом, чтобы взлететь. Кроме самого полёта мы сможем принять участие в процессе подготовки и сборки аэростата. Нас ждёт посвящение в воздухоплаватели и вручение почётных дипломов.

  • Ужин, знакомство
21 июля
21 июля
Эко-тропа, полёт цапель, секрет ряпушки
  • Вот уже 15 лет серые цапли выбирают этот берег Плещеева озера для продолжения рода. Мы пройдём по экотропе «В гостях у серой цапли», заберёмся на вышку и со смотровой площадки постараемся разглядеть как обитающих в парке птиц — их здесь около 50 видов. Наш маршрут проложен по заливному и суходольному лугу, на пути нам встретятся редкие северные орхидеи. Берите с собой бинокли и фотоаппараты с длиннофокусным объективом

  • Устроим второй завтрак в кафе Пересвиль, где все блюда приготовлены с использованием продуктов с местной фермы, например Ремесленых сыров, мясных деликатесов и десертов ручной работы.

  • Посетим музей “Конь в Пальто”— музей крестьянского дизайна. Создатели музея уверены, что крестьянство не было глухим и замкнутым сословием. Напротив, впитало и сохранило русские культурные традиции, при этом оставаясь верным себе. Нам расскажут о резьбе, росписи, вышивке, ковке, керамике.

  • На мастер-классе мы попробуем создать пояс-оберег, используя традиционную технику плетения на круге. У наших предков было не принято ходить без пояса, считалось, что он защищает человека от злых сил, сглаза и приносит ему удачу.

  • На экскурсии по городу мы узнаем почему Переславль “Залесский”, сколько лет Плещееву озеру, почему здесь так много монастырей и кто жил здесь в древние времена. Услышим о тайнах древних валов, загадочные граффити Спасо-Преображенского Собора. Прогуляемся по Рыбной Слободе, откуда открываются захватывающие виды на озеро и по старинным фабрикам.

  • На обед нас ждет рыбное меню: мы попробуем голландский бутерброд и жареную «ряпушку» с теплым хрустящим салатом; уху рыбацкую с каперсами, сельдь в томатном соусе с чесночными гренками и фирменное селедочное мороженое на десерт.

  • После рыбного обеда посетим музей Ряпушки – она изображена на гербе города. Узнаем чем же кроме хорошего вкуса рыбка заслужила такую честь, почему её называли «царской сельдью», как её добывали, солили и заготавливали. Нас ждет много интересных фактов, презент с «царского дерева» и дегустация вкусной рыбки с напитками.

  • Возвращаемся в отель, отдыхаем

  • Ужинаем в ресторане Жар-птица в главном корпусе отеля Азимут. Наслаждаемся интерьером по мотивам русских сказок, потрескивающим камином и просто потрясающим видом из окна. В меню традиционные национальные блюда, вкусные десерты, сезонные фрукты и овощи.
©второе фото с сайта: https://35photo.pro
22 июля
22 июля
Дача Коровина, Дендропарк, ароматный хлеб и крафтовый сыр

  • Утром чек-аут

  • Что может быть романтичнее, чем встретить рассвет в небе? Мы рано встаём, проходим предполётный брифинг и выезжаем на место полёта, чтобы увидеть первые лучи летнего солнца в полёте. Возьмём с собой пледы и термос с ароматным чаем.

  • Прогулка в Дендрологический парк имени Харитонова, который находится в самом центре города, но далеко не все путешественники о нём знают. За время прогулки мы узнаем об особенностях привычных деревьев и кустарников, увидим самые интересные коллекционные растения, включенные в Красную книгу России, погуляем по Японскому саду и увидим растения Северной Америки, Азии и Дальнего Востока.

  • Нас ждёт волшебство выпечки пышного хлеба в настоящей русской печи. Мы отведаем ароматный хлеб из дровяной печи, узнаем настоящие секреты его приготовления, и попробуем применить их на практике, а потом выпьем по чашечке ароматного чая на травах вместе с хозяевами пекарни – Александром и Олесей Бахмут.

  • Посетим музей-дачу Константина Коровина. Около 150 картин из 300 полотен Коровина написано в этих местах, среди которых «Охотино», «Вечер на террасе», «У мельницы» и многие другие. В гости приезжали Валентин Серов, Фёдор Шаляпин, Сергей Рахманинов, Максим Горький, Василий Ключевский и другие. Спокойная деревенская атмосфера сохранилась здесь и сегодня. Величавые вековые сосны вдоль тропы Коровина-Шаляпина, берёзовые рощи, цветущие поляны, заливные луга и крутые песчаные отвесные берега и сегодня дышат настроением картин Коровина.

  • Обедаем в ресторане "Попов Луг". Нас ждут блюда русской кухни, приготовленные из продуктов, выращенных на местной ферме.

  • Перед отъездом в Москву мы заедем в Крафтовую коптильню «Переславская рыбка». Здесь коптят на натуральных опилках бука, ольхи, с добавлением грушевой и яблоневой щепы. Здесь предлагают 10 сортов натурального меда, в том числе переславское разнотравье с местной пасеки, гречиху, фацелию и много других вкусностей. А гурманов ждут колбаски на любой вкус и сыры по авторским рецептам. Покупать мы ничего не должны, а вот попробовать всё это разнообразие просто обязаны!

  • Трансфер в Москву
Павел Бабинцев
Event-режиссер, лицензированный гид по Санкт-Петербургу, инсайдер и душа компании, в копилке более десяти направлений внутри и за пределами России

Знаете таких людей, про которых говорят «душа компании»? Один из них – перед вами. Выходец из театральной семьи, Павел привносит в каждое путешествие элемент театрализованного действия и режиссирует впечатления участников. С ним весело, душевно, познавательно, а еще всегда попадаешь в места «только для своих».

Стоимость путешествия

89 500 рублей

(за одного человека)

Включает
  • Размещение в двухместном номере отеля
  • Авторская программа и сопровождение эксперта
  • Входные билеты на все мероприятия программы
  • Полеты на воздушных шарах по программе
  • Все трансферы по программе
Не включает
  • Обеды и ужины
Single
  • 11 000 рублей

Хотите с нами?

Просто заполните форму ниже, а мы свяжемся с вами, чтобы обо всем рассказать, посоветовать и вдохновить

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности и обработкой персональных данных, а также получаете приглашение подписаться на нашу рассылку.